「開店してから、ホームページが無くても席は埋まってきた。インスタとグルメサイトがあれば、うちには要らない」。新しいお客様の多くがインスタの投稿やグルメサイトの店のページから予約してきた店ほど、これまでのやり方を変える理由は見つけにくいものです。
ところが、インスタやグルメサイトで店を知った人が店名で検索するのは、行く前に営業時間や定休日、メニューの価格を確かめるためです。Googleマップの店の情報を正しく保つときや、AIが店のことを答えるときにも、Web上にある店の情報が材料になります。だからこそ、インスタやグルメサイトがあっても、店名で調べた人とGoogleやAIが読む店の公式の情報として、ホームページを1つ持っておくことをおすすめします。
本記事では、店主がホームページを作らない理由への答えから、最初に載せる5つの情報とGoogleマップへの登録まで、店のサイトとGoogleマップの情報をそろえて作る制作会社の視点で順を追ってお伝えします。
- インスタとグルメサイトは店を見つけてもらう場所で、ホームページは店名で調べた人が営業時間や価格を確かめる場所になる
- Googleは、店のサイトなどの公開されている情報を、Googleマップの店の情報を更新するときの裏付けに使うことがある
- 費用は、ホームページの2年の総額を、グルメサイトに同じ2年で払う額と並べて比べる
- 予約が先まで埋まり、グルメサイトにも払っていない店は、今は作らなくても困らない
- 作るなら、営業時間と定休日、メニューと価格、場所と駐車場、予約の方法、店内の写真の5つから載せる
「インスタとグルメサイトで足りる」への答え
インスタとグルメサイトで足りるのは、新しいお客様に店を見つけてもらうところまでです。
店を見つけてもらう場所と確かめる場所
インスタとグルメサイトは、店をまだ知らない人に見つけてもらう場所として役に立ち、ホームページを作った後も今までどおり使えます。ただ、プロフィールに固定した投稿を除くと、インスタの投稿は新しい順に並びます。営業時間の変更や値上げを投稿で知らせても、次の投稿を重ねるたびに下へ移り、店名で調べた人は今の情報を探しにくくなります。
グルメサイトの店のページに載せる欄や並び方は、グルメサイトが決めます。
経営者グルメサイトのページに、営業時間もメニューも全部載せています。それでも足りませんか。
Writers-hub編集部
来店を考えている人に見せる情報としては、グルメサイトのページで足ります。見落とされがちなのが、GoogleマップやAIが店のことを伝えるときにも、Web上の店の情報が材料になる点です。
GoogleマップとAIが読む店の情報
Googleは、Googleマップの店の情報を正しく保つために、利用者からの報告など、いろいろなところから情報を集め、店の情報を更新することがあります。店のオーナーに届く一部の編集の提案では、通知から4日以内に承認も拒否もしないと、店のWebサイトなどの公開されている情報で裏付けられる変更が、自動で公開されることがあります。
（参考：ビジネス プロフィールに対する Google による変更を管理する（Google ビジネス プロフィール ヘルプ））
店のホームページに今の営業時間と定休日を載せておけば、Googleが店の情報を確かめるときに読む公開の情報の一つを、店が自分で正しく保てます。
GoogleのAIによる概要やAIモード（どちらも、AIが検索した結果をまとめて答える機能）は、質問に関係するいくつかの検索をして回答を組み立てることがあり、裏付けになるWebページを選んでリンクを出します。店のホームページも、AIが店のことを答えるときの材料の一つになります。選ばれる条件の一つは、ページがGoogleの検索に登録されていることです。ただし、AIの回答に店が出るかは、ホームページを作っても約束できません。
（参考：AI 機能とウェブサイト（Google 検索セントラル））
「作っても誰も見ない」への答え
作ったホームページを最初に見るのは、インスタやグルメサイト、知人の話で店を知り、店名で検索した人です。「〇〇駅 居酒屋」のように地域名と料理のジャンルで探す人の検索結果に出るには時間がかかり、出ると約束できるものでもありません。一方で、店名で検索した人は行く店の候補を決めていて、営業時間や価格を確かめに来ています。
ホームページの最初の役目は、店名で調べた人に今の営業時間と価格を見せることです。店名で調べた人に今何が見えているかは、次の4つの手順で記録できます。
スマートフォンのGoogleで、店名だけと、店名に駅名か町名を足した2通りで検索します。
出たページを上から順に、自店のサイト、Googleマップの店の情報、グルメサイト、インスタ、それ以外に分けてメモに書き、検索した日付も添えます。
Googleマップの店の情報にある「ウェブサイト」を押し、開いたページがグルメサイトか、インスタか、自店のサイトかを書きます。
記録したページごとに、ランチとディナーの時間、ラストオーダー、定休日、主なメニューの価格が今の店と合っているかを見て、合っていれば○、違えば×を付けます。
自店のサイトが1ページ目に無く、「ウェブサイト」のボタンからもグルメサイトかインスタが開くなら、店名で調べた人が見る店の情報は、どれもほかのサービスの中にあるページです。
前に作ったサイトが誰にも見られなかったと感じている店は、Googleマップの「ウェブサイト」にサイトのURLを入れていたかを先に確かめます。入れていなかったなら、Googleマップの店の情報からはサイトを開けませんでした。
「高い」「自分では更新できない」への答え
「高い」かどうかは、ホームページの2年の総額を、グルメサイトに同じ2年で払う額と並べると判断できます。「自分では更新できない」という心配は、直す情報を来店の前に確かめられるものに絞り、管理画面で文章と写真を差し替えられる作りを選べば小さくなります。
2年の総額の比べ方
ホームページの2年の総額は、作るときの費用に、ドメイン（サイトの住所にあたる名前）やサーバー、保守の月額の24か月分を足して出します。自分で作るなら、ホームページの作成サービスの月額に加えて、営業の合間に作業する時間も費用に入れます。作り方ごとの式は、ホームページは必要か｜インスタとポータルの店が作らない5つの理由に答えるの表にまとめています。
グルメサイトに払う2年分は、先月の請求書の掲載料に、予約の手数料がかかる契約なら手数料も足し、24を掛けて出します。たとえば、掲載料と手数料で月1万5,000円を払っている店なら、2年で36万円です。
ホームページを作っても、グルメサイトをやめる必要はありません。
店で直す情報と直す日
店で直すのは、営業時間やメニューの価格のように、来店の前に確かめられる情報が変わったときだけです。日替わりや季節のおすすめは、今までどおりインスタで知らせます。
値上げした日は、ホームページのメニューの価格から直します。続けて同じ日に、Googleマップの店の情報とグルメサイトの価格をそろえると、店名で調べた人がどのページを見ても同じ価格になります。
前に作ったサイトを自分で直せなくなった店は、次に作るときに、管理画面でメニューの価格を1つ書き換えて保存するまでの操作を、契約の前に画面で見せてもらいます。
自分で更新できるかが心配で、作るのを止めていませんか
当社の小さなお店向けのホームページ制作では、お店が管理画面で文章や写真を差し替えられるように作ります。料金と最低の契約期間、途中で解約するときの扱い、2年後のサイトとドメインの持ち主は、サービスのページに載せています。当社は滋賀県彦根市の会社で、県外のお店にはオンラインで対応します。
ホームページがまだ要らない店の条件
ホームページがまだ要らないのは、新しいお客様が店名以外の言葉で店を探しておらず、グルメサイトにも毎月払っていない店です。どちらに当たるかは、次の2つの目安で分かります。
目安 | 要る側に入る店 | 調べる方法 |
|---|---|---|
新しいお客様が店名以外の言葉で探すか | 地域名と料理のジャンルの検索や、Googleマップで店を見つけて来る人がいる | 2週間、初めてのお客様に会計のときに何で店を知ったかを聞いて数える |
グルメサイトに月いくら払っているか | 毎月の掲載料や予約の手数料を払っている | 先月の請求書で、掲載料と手数料を足す |
グルメサイトに毎月払っている店が要る側に入るのは、掲載料を見直すときに、店の情報を載せる先がグルメサイトの外にもあれば、プランを下げるか続けるかを店の都合で選べるからです。
次の3つに全部当てはまる店は、今はホームページを作らなくても困りません。
- 予約が先まで埋まり、席や営業日を増やす予定がない
- 初めてのお客様のほとんどが、常連の紹介か、店の前を通って来ている
- グルメサイトに払っておらず、Googleマップの店の情報が今の営業時間と合っている
1つでも外れる店に残る判断は、いつ始めるかだけです。最初の一歩は、今の営業時間とメニューの価格を、店のとおりに1枚のメモへ書き出すことで、このメモがそのままホームページの原稿になります。
最初に載せる情報とGoogleマップへの登録
作るなら最初に載せるのは、店名で調べた人が行く前に確かめる5つの情報です。公開したら、Googleマップの店の情報にホームページのURLを入れ、営業時間をサイトとそろえます。
店名で調べた人が確かめる5つの情報
店名で調べた人が確かめる5つの情報と、それぞれの載せ方は次の表です。
情報 | 載せ方 |
|---|---|
営業時間と定休日 | ランチとディナーの時間、ラストオーダー、定休日を書き、臨時休業と年末年始の予定は決まった日に書き足す |
メニューと価格 | 料理名と税込の価格を文字で書き、コースは品数と料金、飲み放題の時間も書く |
場所と駐車場 | 住所と最寄り駅からの道順、駐車場の有無と台数を書き、駐車場が無い店は近くの駐車場の場所を書く |
予約の方法 | 電話かネット予約か、何名から受けるか、当日の予約を受けるかを書く |
店内の写真 | カウンターやテーブル、座敷や個室などの席の様子と、入口を撮って載せる |
メニューの価格は、税込の総額で書きます。事業者が消費者に前もって示す価格は、店頭でもチラシでも、表示する媒体を問わず、税込価格で表示することが消費税法で義務付けられています。
紙のメニューを撮った写真だけを載せず、料理名と価格は文字でも書きます。Googleの検索でも、AIが答えをまとめる機能でも、大事な内容を文字で示すことが基本の一つになっているからです。
Googleマップの「ウェブサイト」と営業時間
Googleマップの店の情報は、Googleビジネスプロフィール（Googleマップと検索に出る店の情報を、店が編集できる仕組み）で直します。編集するには、プロフィールにつながったGoogleアカウントでのログインが必要で、店によっては先にオーナー確認も必要です。
Googleマップの「ウェブサイト」と営業時間は、次の3つの手順で登録します。
Google検索で自分の店のビジネスプロフィールを開いて［プロフィールを編集］を選ぶか、Googleマップのアプリで右下の［ビジネス］をタップしてから［プロフィールを編集］をタップします。
「ウェブサイト」の欄に、「http://」か「https://」から始まるホームページのURLを全部入れます。グルメサイトやインスタのURLが入っていたら、ホームページのURLに書き換えます。
ホームページと同じ営業時間を曜日ごとに入れ、祝日や年末年始のように特定の期間だけ変わる時間は特別営業時間で入れます。テイクアウトのように時間が違うものは［詳しい営業時間］で分け、最後に［保存］を選びます。
（参考：ビジネス プロフィールを編集する（Google ビジネス プロフィール ヘルプ））
作る時間がない店の任せ方
作る時間がない店は、5つの情報の原稿と写真を用意するところまでを店で受け持ち、ページを作る作業とGoogleマップの店の情報をそろえる作業を任せられます。任せる前に確かめるのは、次の3つです。
- 管理画面でお店が直せる範囲
- 契約の期間と、途中で解約するときの支払い
- 契約が終わった後のサイトとドメインの持ち主
私たち合同会社Writers-hubの小さなお店向けのホームページ制作では、作るページは10ページまでで、ブログやお知らせの個別のページは数えません。毎月30分までの打ち合わせがあり、サイトを作るときに、Googleマップの店の情報もサイトと同じ内容にそろえます。2年後にサイトとドメインがお客様のものになり、運用を続けるなら月額5,000円か年5万円（税別）です。途中で解約するときは、制作費の残りを払います。
地域名と業種で探す人に見つかり、AIの回答にも出る作りにしますが、検索の順位や新しいお客様の数、AIの回答に店が出ることは約束できません。彦根市とその周辺は訪問もでき、県外のお店にはオンラインで対応します。
残る理由が「作る時間がない」だけなら、当社が初期費用0円・月額19,800円（税別・最低2年）でお店のサイトを作り、お店が管理画面でメニューや写真を差し替えられるようにします。
原稿と写真は用意できても、ページを作る時間は取れませんか
営業時間やメニューと価格を載せた10ページまでのサイトを作り、Googleマップの店の情報もサイトと同じ内容にそろえます。料金と契約の条件は、サービスのページに載せています。
